說了很久的迦南園火鍋，這次趁著我的生日終於來吃囉，我們吃的是崇德店，離一中算是蠻近的。以前常常都騎崇德路，但是卻從來沒發現原來迦南園在這裡呀！聽朋友說來迦南園就是要拼肉，吃海鮮的！！泡泡最愛吃海鮮了
話說人真的很多，我們只訂到6點10分的位子(保留10分鐘)，之後就說要7點排隊囉，所以我們一下班就衝呀~~到了之後店內果然有爆滿的狀況，好險我們還來的及。
醬料區，各式各樣的醬料都有。
蔥和哇沙米。第一次看到有哇沙米的。
醋是用壓的喔。
飲料和汽水免費暢飲。
湯底只有一種「日式昆布湯」，感覺清淡普普。
首先就送來「龍蝦沙拉」，有一點哇沙米的味道但不會太濃，連我不敢吃哇沙米的都敢吃了，超讚！我們還點了二次。
食材不是自助的，都要請服務生來點的。
食材種類豐富新鮮，干貝、小章魚、玉米、鴨血、南瓜、魷魚…。
迦南園的特色就是「鮮蝦」。
活跳跳的唷！一不小心就會跳到地上，活的夠新鮮了吧
「雞腿肉」蠻嫩的，還ok。
我吃火鍋一定要加的「蛤蜊」。
「蟹身」一次來一隻，也很新鮮，不錯。
「培根豬肉」肉的種類也很多，就給他一盤一盤的點下去吧。
「高麗菜」只來了那麼一小顆，看來是要多點幾次。
桌上都是滿滿的食材囉，不過還好服務生常常會來收空盤。
迦南園是採吃到飽的方式，午餐270元，晚餐和假日都329元，都要加10%服務費！食材非常的豐富與新鮮，不過我們還跟不認識的併桌，這種感覺就似乎有點怪怪。而且老闆娘的態度似乎不是太好，雖然我們吃到告一段落了，但她居然來問我們還有要吃嗎，然後就把東西全都收走(連鍋子都收了)，怎麼感覺有點在趕客人？！相較之下，我還是比較喜歡千葉火鍋，因為千葉的湯底選擇較多，還能有自己的桌位，不需與別人併桌。
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【迦南園(崇德店)】
電話：04-22379188
營業時間：平日：AM11:00~PM3:00、PM5;00~PM11:00
假日：AM11:00~PM11:00(星期日公休)
地址：台中市北區崇德路一段490號
【迦南園(大墩店)】
電話：04-24733455
地址：台中市大墩路377號
【迦南園(青海店)】
電話：04-27069666
地址：台中市青海路二段246之15號
【迦南園(高雄店)】
電話：07-5582288
地址：高雄市富民路432號
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