原本跟朋友約好要去公益路的貳樓餐廳，不過當天突然下雨了，大家想說就近吃吧，就選擇了大雅丹水滾鍋物，已經開好久了一直沒來吃，今天剛好有機會，而且天氣冷冷的，非常適合吃鍋物呢！丹水滾的停車場還蠻大的，開車來的朋友也方便喔。
店內氣氛走暗暗的路線，座位也蠻多的。
還有兒童遊戲區，好貼心~讓大人可以專心吃火鍋，小朋友也可以找伴一起玩。
整壺的「百香果汁」無限暢飲，喝起來普普。
菜盤，有點類似輕井澤鍋物，不過我比較喜歡丹水滾的料。
附白飯，還有一顆蛋。
「鮮嫩雞肉藥膳燒鍋」NT.298
走養生路線的，好喜歡蒙古藥膳系列的湯底，蠻香的~又不會太過濃郁，好喝！
雞肉~口感也還ok，好多片最後還吃不完。
朋友點的「梅花牛肉原味燒鍋(澳洲)」NT.238
完食，最後會附上「烏梅冰沙」和「霜淇淋」。
整體來說，丹水滾鍋物與輕井澤鍋物類似，只是輕井澤鍋物精緻一點，價位也差不多，不想跑到市區的朋友，也可以試試大雅這間丹水滾鍋物喔！
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【丹水滾鍋物】
營業時間：週一至週日 11:00~22:50
電話：(04)2560-4098
地址：台中市大雅區民生路一段121號
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