之前在哇客滿上看到這間滬舍餘味,照片拍的好像蠻好吃的,而且還有優惠券可以列印,查了一下其他部落客的評價,似乎也還ok,我和同事下班就衝去吃囉~列印優惠券消費滿一百元就送一杯桂花冰鎮酸梅汁
六點半來時我們居然是第一個客人,冷氣也是後來才開。有薑絲可以自己加喔!
「小籠包」NT.80(8個)
皮非常的薄,肉也很新鮮,筷子一夾皮有時不小心就破囉!多汁~好吃
「鮮蝦蒸餃」NT.110(8個)
蒸的和小籠包的口感就不一樣囉,皮蠻Q的。
咬了一口!哇靠~居然噴汁,同事目賭了那一瞬間。蝦子也很大一隻喔!
「翡翠生煎」NT.60(5個)
看起來內餡應該非常的豐富,皮上灑滿芝麻。
翡翠非常的多!不過吃起來乾乾的,好像在吃草,同事忽然咩咩叫
「咖哩牛肉清湯」NT.40
喝起來就如你所看到的一樣清淡。
「油豆腐細粉鴨血湯」NT.40
也是蠻清淡的囉。
「鮮肉生煎」NT.60(5個)
底部蠻酥的,所以要趁熱吃,不然就會變硬囉。有點油,可以改進一下囉。
「糯米燒賣」NT.100(8個)
吃了這道之後整個覺得超飽的,因為是糯米的關係吧,口感有點像是肉粽。
「桂花冰鎮酸梅汁」NT.30
酸梅汁上灑了一些桂花,蠻夠味的,好喝
生意似乎蠻好的,我們來了之後就陸陸續續有一些人來,不過外帶的居多。
滬舍餘味主要賣的就是生煎與小籠包,我覺得比較適合下午茶或是宵夜囉!推薦小籠包,如果下次有經過的話我還想要吃,不過希望冷氣可以開強一點。
【滬舍餘味】
營業時間:週一~週日11:00~20:30,週六~週日11:00~21:00
電話:04-22586111
地址:台中市南屯區公益路二段537號
官網:http://shanghai.55956.com.tw/
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好像很好吃!!似乎離我家很近??
所以你要買給我吃?!
我有朋友離更近ya!!
你好朋友阿飄?!
在公益路那邊 小咪回台灣 就可以吃看看 想像那噴汁的口感!~
店家最近有做了一些改善,你可以去吃吃看唷
謝謝泡泡在滬舍餘味的用餐心得, 關於您提到的幾個問題,我們改善如下~ 1.冷氣不夠強~ 我們隔熱設施已經做好了,現在來用餐可吹到很涼的冷氣囉! 也很不好意思~當時熱到了您> <" 2.翡翠吃起來乾乾的,好像在吃草~ 這個我們曾經試過留多一點水份在裡面,可是客人就反應口感不清脆了, 兩權相害取其輕,為了有清脆的口感,可能就乾一點囉! 若覺得太乾,可向我們反應,我們會提供您大量的開水唷! 3.鮮肉生煎有點油,可以改進一下囉 謝謝您的提醒,我們會多注意的。 另外,如果您不介意的話, 這篇心得, 可否讓我引用至芝麻店家呢? http://www.calldoor.com.tw/mystore/shanghaitop1 十分感謝您,也希望還有機會為您服務~
如果能提供大量酸梅汁會更好 呵呵... 對了,我忘了講酸梅汁不夠冰。 ok,引用名稱幫我加上「泡泡台中吃透透」唷,謝謝!
有哦~~我被鮮肉生煎噴到手腕都變紅了~ 哈哈~ 裡面怎麼會有湯汁~"~
你居然偷跑去~~ 是看了我網誌才去的嗎 哈