上次路過朋友就看到狸匠豚骨拉麵,是新開的耶!結果隔沒幾天就看到網友在推薦,看起來好像很不錯又平價,找天來吃~因為狸匠豚骨拉麵店內座位不多,又是假日關係要等半小時,當時很餓就放棄吃了隔壁的成功牛排,這次中秋連假總算有機會來吃了,晚上來還是等了半小時。

狸匠豚骨拉麵(烏日店)

狸匠豚骨拉麵種類還蠻多的,也有賣沾麵喔。

狸匠豚骨拉麵(烏日店)

特別的點餐機,就像在日本一樣,點選完投幣繳費,單子出來後再給服務人員。

狸匠豚骨拉麵(烏日店)

店內座位屬於吧檯式,大概只能容納十個人,位子真的好少阿。

狸匠豚骨拉麵(烏日店)

裡面就是開放式廚房,看的到師傅在煮麵喔!

狸匠豚骨拉麵(烏日店)

很貼心的是麵和湯有分台灣口味日本口味,日本道地的湯都偏鹹,可依個人口味選擇喔。醬料和小黃瓜都可自行取用。

狸匠豚骨拉麵(烏日店)

信州味噌拉麵(台灣口味)」NT.150

叉燒二枚~叉燒味道還不錯,筍干也好吃,加上信州味噌特製醬,比豚骨拉麵鹹一點。

狸匠豚骨拉麵(烏日店) 
狸豚骨拉麵(台灣口味)」NT.130

叉燒一枚,濃濃豚骨湯,熬的不錯,拉麵的量也還OK,以130元來說真的很平價。

狸匠豚骨拉麵(烏日店)

整體來說,狸匠豚骨拉麵美味程度是還不錯,以價格來說CP值也高,不過缺點就是衛生還能再加強,因為開放式的廚房,就是想讓客人看到如何料理,但是師傅卻沒有戴頭巾或口罩。桌上的小盤子也被湯噴的有汙漬還有點灰塵,甚至還吃到狸豚骨拉麵裡面有一根毛…,餐點美味~如果衛生能更完善就更棒了!

你的一個讚~~是我寫文最大原動力喔:

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【狸匠豚骨拉麵(烏日店)】
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30
電話:0978 085 768
FB:狸匠豚骨拉麵(烏日店)
地址:台中市烏日區中山路一段523號1F


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  • 狸匠拉麵
  • 感謝您的來訪與分享,衛生相關問題已告知相關服務人員,並立即著手改進,謝謝您的提醒,希望您再訪時能讓您感受到我們的改變,祝順心-狸匠拉麵
  • 好的,拉麵是蠻好吃的,期待你們的進步^^

    泡泡台中吃透透 於 2016/09/23 22:47 回覆