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上次路過朋友就看到狸匠豚骨拉麵，是新開的耶！結果隔沒幾天就看到網友在推薦，看起來好像很不錯又平價，找天來吃~因為狸匠豚骨拉麵店內座位不多，又是假日關係要等半小時，當時很餓就放棄吃了隔壁的成功牛排，這次中秋連假總算有機會來吃了，晚上來還是等了半小時。
狸匠豚骨拉麵種類還蠻多的，也有賣沾麵喔。
特別的點餐機，就像在日本一樣，點選完投幣繳費，單子出來後再給服務人員。
店內座位屬於吧檯式，大概只能容納十個人，位子真的好少阿。
裡面就是開放式廚房，看的到師傅在煮麵喔！
很貼心的是麵和湯有分台灣口味和日本口味，日本道地的湯都偏鹹，可依個人口味選擇喔。醬料和小黃瓜都可自行取用。
「信州味噌拉麵(台灣口味)」NT.150
叉燒二枚~叉燒味道還不錯，筍干也好吃，加上信州味噌特製醬，比豚骨拉麵鹹一點。
「狸豚骨拉麵(台灣口味)」NT.130
叉燒一枚，濃濃豚骨湯，熬的不錯，拉麵的量也還OK，以130元來說真的很平價。
整體來說，狸匠豚骨拉麵美味程度是還不錯，以價格來說CP值也高，不過缺點就是衛生還能再加強，因為開放式的廚房，就是想讓客人看到如何料理，但是師傅卻沒有戴頭巾或口罩。桌上的小盤子也被湯噴的有汙漬還有點灰塵，甚至還吃到狸豚骨拉麵裡面有一根毛…，餐點美味~如果衛生能更完善就更棒了！
♥你的一個讚~~是我寫文最大原動力喔：
【狸匠豚骨拉麵(烏日店)】
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30
電話：0978 085 768
FB：狸匠豚骨拉麵(烏日店)
地址：台中市烏日區中山路一段523號1F
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