前陣子火紅的段純貞牛肉麵是從新竹開到台中的,到底一碗牛肉麵有什麼魔力?剛開時台中大排長龍,真的很誇張(台中好像很愛排隊?!),朋友想嚐鮮,我們晚上八點到段純貞牛肉麵還是不少人在排,大概排了半小時,流動速度還算快,因為位子多吧?!(一訪:2016/05)

段純貞牛肉麵(台中公益店)

比起一般的牛肉麵店,乾淨明亮許多,但又不會裝璜的太豪華。

段純貞牛肉麵(台中公益店)

聽說滷味也必點,太晚來很多都沒有了,挑完之後服務生會端到您的座位。

段純貞牛肉麵(台中公益店)

季節時蔬」NT.40 大陸妹,淋上的醬汁不知是什麼,就覺得好好吃。

段純貞牛肉麵(台中公益店)

原味紅燒牛肉麵(手工麵)」NT.155

朋友選的是寬麵,吃起來比較有彈性,不過我個人是喜歡吃軟麵,就會覺得偏硬。牛肉入口即化,燉的好嫩~~~顛覆我對牛肉麵的印象阿!

段純貞牛肉麵(台中公益店)

成都煎蛋麵(細麵)」NT.100

看起來好像很普通,但是也有網友推,喝了一口湯~~以蕃茄為基底,喝起來好濃郁,卻又很順口,微酸的口感,不知不覺就會想一直喝湯,比起紅燒牛肉麵的湯頭一直喝就會覺得太重口味,偏鹹。

段純貞牛肉麵(台中公益店)

二訪:2016/08,這次主要是筆電壞了想來NOVA逛逛,預計就在勤美誠品附近吃午餐,但是最近去澎湖玩花了一筆,想吃省一點,晃阿晃又來到段純貞牛肉麵了。這次滷味有點到杏鮑菇,用秤重的,豆包也不錯。

段純貞牛肉麵(台中公益店)

紅油炒手」NT.80

上次來也是售完,這次終於吃到啦!紅油吃起來微辣,但又不會覺得麻辣,很香~抄手比起饕之鄉的比較大顆,也比較多,整體感覺比較豐富,推

段純貞牛肉麵(台中公益店)

燉蕃茄牛肉麵(細麵)」NT.100

這次換點燉蕃茄的湯底,牛肉熬出來的湯底加上微酸的蕃茄,很搭耶!重口味、濃郁但不會膩。

段純貞牛肉麵(台中公益店)

牛肉再一次露臉~非常的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ~~大概有三四塊牛肉,麵份量也很多,女生吃一碗麵就飽了,我們還吃了其他東西,最後超級撐!

段純貞牛肉麵(台中公益店) 

段純貞牛肉麵CP頗高,一碗一百初的牛肉麵就可以吃很飽,牛肉燉的又嫩~~外面一般麵店帶一碗牛肉麵也都要一百了,手工洛神花酸梅湯35元,自己拿也是每次來必點!原本想點燉雞麵,看網友也蠻推的,但是又售完了,看來只能再等三訪了。吃完段純貞牛肉麵再閒晃到勤美綠園道囉~假日的白天也有街頭藝人,還有一堆抓寶可夢的人。

你的一個讚~~是我寫文最大原動力喔:

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【段純貞牛肉麵(台中公益店)】
營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00
電話:04 2305 2799
地址:台中市西區公益路235號


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