平常都吃台中的餐廳居多,這次居然吃到彰化來了,不過從台中走高速公路只要三十幾分,吃完還能彰化逛逛也不錯啦。好久沒吃燒肉餐廳了,之前吃過烤狀猿、石頭、匠屋牛角燒肉,這間熊炭日式炭火燒肉聽說也算是新開的,而且停車場又大~不用擔心停車的問題,這次有機會試吃~讓我們繼續看下去吧。

熊炭日式炭火燒肉

我們坐的是二樓,環境空間真的好大~一點都不擠,有分一般座位區,也有要脫鞋子的。菜盤可以自己夾。

熊炭日式炭火燒肉

一樓座位區,人好多,相較之下二樓就比較安靜。

熊炭日式炭火燒肉

自助吧,飲料自取,還有可樂櫃、點心櫃,都在一樓喔。

熊炭日式炭火燒肉

價格分為599元和799元。這次吃的是頂極餐799元加一成服務費,可以選擇的食材當然更優啦。

熊炭日式炭火燒肉

首先,先選火鍋湯底「原味雞湯鍋」也還不錯,不過後來都在吃燒肉,湯喝的也不多。

熊炭日式炭火燒肉

中午沒吃早餐就來熊炭了,快餓死了,先來吃個「龍蝦沙拉手捲」吧。

熊炭日式炭火燒肉

期待的肉端上來囉~~安格斯翼板肉、安格斯嫩肩厚切、精選豬梅花…點了好多肉,服務生還來幫我們烤,我和朋友覺得最推薦的是「安格斯翼板肉」,嫩度適中,吃的出肉有一定的品質,而且本身都已調味過,烤一烤不用加任何的調味料就很棒!可以吃出肉的原味,但如果想要重口味,熊炭也有附烤肉醬可以沾喔。

熊炭日式炭火燒肉

熊炭日式炭火燒肉

海鮮登場~~~北海道大干貝、蛤蜊、鮭魚肚、嚴選大草蝦、天使紅蝦,食材都好新鮮~~鮭魚肚烤的恰恰,再灑上胡椒超讚

熊炭日式炭火燒肉

巨無霸扇貝」超級好吃~~~烤的時候還要把肉翻面,不像外面有的吃起來會有腥味。奶油圓鱈、彈牙雞腿肉(醬燒)也都不錯。

熊炭日式炭火燒肉

看著看著口水又要流下來了,烤到一半服務生也會來換網子喔。

熊炭日式炭火燒肉

生魚片的種類也眾多:鮭魚、旗魚、鮪魚、花枝、尼信、綜合生魚片。

熊炭日式炭火燒肉

干貝炙壽司」壽司也不賴,不過飯還是不要吃太多,不然待會肉都吃不下。

熊炭日式炭火燒肉

八選一的發燒商品限點一次!我選的是「生猛活鮑魚」會在盤子裡爬來爬去,所以就把牠翻過去,之前去餐廳只有吃過活跳蝦,活的鮑魚還真是第一次見耶,夠新鮮好吃

熊炭日式炭火燒肉

上等蔥燒牛舌」牛舌的口感就脆脆的,要多嚼幾下。

熊炭日式炭火燒肉

法式櫻桃鴨…好多肉可以選擇,真的可以吃的很飽阿!

熊炭日式炭火燒肉

接下來換吃甜點啦「巧克力布朗尼」巧克力扎實~就算肉都吃不下了,也還有能裝下甜點的胃。

熊炭日式炭火燒肉

明治北海道黑巧克力雪糕明治北海道牛奶雪糕~最後再來個冰品就完美啦,明治的就是好吃!

熊炭日式炭火燒肉 

整體來說,熊炭日式炭火燒肉環境空間很舒適,食材新鮮、肉質也優,以彰化來說CP頗高!很適合家人、朋友一群來聚餐呢!吃完後還能到鹿港天后宮去拜拜與逛逛。

最新文章都會在Facebook更新喔:

facebook  

【熊炭日式炭火燒肉吃到飽】
營業時間:星期一~五11:30–23:00,星期六日11:00–23:00,星期二 休息
電話:04 728 0123
FB:https://www.facebook.com/kuma7280123/
地址:彰化縣彰化市金馬路三段298號


檢視較大的地圖 

【台中】BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉~近秋紅谷.朝馬客運 

【彰化】王功漁港~看夕陽抓螃蟹 

【台中】AGIO Chocolates 愛其歐巧克力~好吃又精緻巧克力蛋糕 

文章標籤
創作者介紹

泡泡台中享生活

泡泡台中吃透透 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()