相信大家都吃過鼎王的麻辣鍋,連我不敢吃辣的都去吃過囉,而無老養生鍋鼎王開的!無老秉持著鼎王的堅持,用料紮實、秘方湯頭。創辦人陳世明去日本整整花了三年多的時間學了日本冰淇淋豆腐,想必一定是很厲害的食物,一定要來嚐嚐。

無老養生鍋就在公益路二段,距離另一間鼎王非常近,而且就在赤鬼的斜對面而已。建築非常的特別,很容易就能發現。

無老養生鍋

我們點的是「鴛鴦鍋(美顏白湯鍋+養生辣味鍋)」 每次90元+每桌另加150元

日本明治冰淇淋豆腐鍋(美顏白湯鍋),結合日式養生鍋與中式養生鍋,選用上等豬骨長時間所熬煮出的乳白色高湯,再加入天然草本植物及珍貴中藥作搭配。湯頭味道十分濃郁,第一次未加湯時單喝湯其實覺得有一點鹹,服務生也建議先不要沾醬,後來加入高湯第二次之後再看需不需要沾醬囉。

無老長生辣香鍋 (養生辣味鍋-小辣),沒想到吃起來真的不會很辣耶,不敢吃辣的人也可以試試看喔。

無老養生鍋

這是日本明治冰淇淋豆腐鍋(美顏白湯鍋)的高湯,共有六小瓶,瓶子好可愛像牛奶一樣。

無老養生鍋-日本明治冰淇淋豆腐鍋

店內裝潢特色蠻有特色的,燈光昏暗蠻有氣氛的。
醬料區和白飯區,醬料選擇並不多,主要是冰淇淋豆腐鍋湯頭已經很濃郁了。

無老養生鍋

中間是水池還有乾冰會飄出來喔,上方是天燈。

無老養生鍋

日本明治冰淇淋豆腐」 點冰淇淋豆腐鍋送的!單點120元,共四顆,
從日本獨家引進的技術,豆腐口感像冰淇淋絲滑順口,和一般的凍豆腐不太一樣,Q軟Q軟蠻特別的。不過服務生你下的太快了啦,我還沒怕清楚

無老養生鍋

上圖:「紅麴蟹肉滑」 NT.190
使用大量的蟹腿肉,這道也還不錯。

下圖:「北海道干貝滑」 NT.210
使用的是北海道的干貝,吃起來外軟內Q,好吃!

無老養生鍋

上圖:「去骨嫩雞肉」 NT.180
骨頭沒去的很乾淨,還吃到小碎骨。

下圖:「綜合青菜盤」 NT.188
10種不同的瓜果蔬菜,還有高纖山藥球與高纖地瓜球,吃起來很Q還有內餡。

無老養生鍋

養生綜合菇」NT.160

三種新鮮菇類搭配。

無老養生鍋-養生綜合菇

無老肉」 NT.320
是無老的招牌吧!使用的是上等的豬肉,保留肉質中最珍貴的膠質,也就是膠原蛋白,對女生很好的,能保持肌膚彈性!

無老養生鍋-無老肉

涮一下再吃,口感我是覺得普通耶,吃不太習慣膠質,感覺像吃肥肉。

無老養生鍋-無老肉

上圖:冰淇淋豆腐鍋裡面有人蔘好大一個!一直加湯後變的越來越淡,但是人蔘味越來越重。
下圖:「油條」 NT.60,千萬別煮的太軟,會不好吃。

無老養生鍋

和鼎王一樣,鴨血無限次加!!好大一塊呀,好吃

無老養生鍋

最後來個「水蜜桃優格冰沙」可以免費續一次。

無老養生鍋-水蜜桃優格冰沙

有一點點酸酸的,好喝耶,如果可以買回家,我真的想買!

無老養生鍋-水蜜桃優格冰沙

像在喝酒一樣,小小一杯。

無老養生鍋-水蜜桃優格冰沙

這次吃一攤下來四個人總共2000元(已加10%服務費),所以一個人是500元,無老養生鍋走的是精緻路線,只能慢慢吃慢慢品嚐囉,不像吃到飽火鍋拿了一堆食材猛吃。而且重點是無老養生鍋和鼎王一樣可以打包湯底!!!所以和我同學包了麻辣鍋和白湯鍋回去,下次有機會我還會想再去,白湯鍋的味道讓我忘不了呀

台中無老養生鍋

 

無老養生鍋
地址:台中市南屯區公益路二段74號
電話:(04)2319-1158,2319-1258
營業時間:週一~週日AM11:30 ~ AM04:00

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泡泡台中吃透透 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • catyku
  • 呵呵!!你好常吃好料的喔...
  • 別人生日請的 哈

    泡泡台中吃透透 於 2010/09/27 22:45 回覆

  • lalaQ
  • 噗赤~一起發文欸~
    雖然不是一起企XD!
  • 阿你們吃多少錢?!

    泡泡台中吃透透 於 2010/09/28 15:53 回覆

  • 『攝計師』MR.羅
  • 請我~~
  • 等你生日的時候

    泡泡台中吃透透 於 2010/09/28 15:51 回覆

  • 小咪
  • 這樣的鍋好特別
    小咪還沒吃過哩
    回台灣一定要試試!!~
  • 偶爾也要養生一下^____^

    泡泡台中吃透透 於 2010/09/28 15:53 回覆

  • 小豬學長
  • 這間裡面的裝潢 有漂浮的燈籠 有古裝電影倩女幽魂的FU!
    東西還不錯吃啦~ 但是無老肉 很少就是了...
  • 倩女幽魂都說出來了咧,這樣誰還敢去 哈哈

    泡泡台中吃透透 於 2010/09/28 15:53 回覆

  • bearou
  • 我也想吃冰淇淋豆腐鍋~
    已經聽好多人說過很好吃
    湯頭應該很讚吧!^___^
  • 蠻棒的!只是吃到後來人蔘味越來越重 呵呵

    泡泡台中吃透透 於 2010/09/28 15:54 回覆

  • joyce00927
  • 這家原來是鼎王的關係企業
    價位也不是很便宜耶!!!
    不過看起來還不錯...
  • 對呀 都走精緻路線的,不能吃到飽

    泡泡台中吃透透 於 2010/09/29 21:13 回覆

  • 草莓王
  • 哇~~~~看起來很不賴,好補的感覺唷!
    我同事說斗六有一間很不賴的火烤兩吃的餐廳!
    有機會的話,我們來辦個痞客邦美食團好了,呵呵!
  • 特地跑去斗六吃嗎 哈哈

    泡泡台中吃透透 於 2010/09/29 21:13 回覆

  • 草莓王
  • 那還是先在台中暖身好了,哈哈!
  • 對呀 哪時要開跑?!哈

    泡泡台中吃透透 於 2010/09/30 19:46 回覆

  • 草莓王
  • 我都嘛ok!
    只要大家時間OK,我們隨時都能開跑,哇哈哈!
  • 哈 我要吃好吃的~~~

    泡泡台中吃透透 於 2010/10/02 09:12 回覆